本項ではアップデートやダウンロードコンテンツを通じてゲーム内に追加された車両に関する事項を取り扱う。 なお、本項では以下、ダウンロードコンテンツをDLC、ゲーム内に追加された車両を追加車種と、それぞれ呼称する。
本作においてはGT7を最新版に更新する事で、ディーラーや車両が不定期に追加される。 DLCではなくアップデートなので、いずれの車両も無料で追加されるが、ゲーム内クレジットが別途に必要となる。
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『グランツーリスモ7』25周年アニバーサリーエディションに付属する特典。
毎年アメリカで開催されるカーイベント「ペブルビーチ・コンクール・デレガンス」。 このイベントで山内一典氏により選ばれた車両は、将来のグランツーリスモに収録される手筈になっている。 ただし必ずしも今作で登場するとは限らない点に留意されたし。以下は受賞車で未配信の車種である。